Йогуртница

Daknela

Много я слышу в последнее время о такой штуке, как йогуртница... И вот вопрос - а нужна ли она? Удобно ли ей пользоваться? Оправдывает ли она себя? Йогурт люблю и я, и муж. Но больше я думаю ее приобрести для того, чтобы делать йогурт моему, сейчас 11-месячному малышу. Дело в том, что там, где мы сейчас живем, напряг с био-йогуртами или йогуртами с коротким сроком хранения, их просто нет, потому как и био-магазинов нет. Так вот думаю, не купить ли мне сейчас в Украине сухой закваски, йогуртницу, привезти все это с собой (ну или на месте купить йогуртницу) и делать йогурт самой? А? Что скажете?  

Amalia

Мне нравится, я ей уже года 3 пользуюсь. Купила в подпарижье, там и бактерии для йогурта. Йогурт делаю на козьем молоке, у нас в магазине продают, можно конечно для закваски и магазинный йогурт использовать.

L'alba

я купила еще в России, когда нужен был натуральный йогурт, т.к. и у меня и у ребенка была аллергия на йоугрты магазинные.
мне в Италию переправили йогуртницу. Зимой йогурт не делаю. в теплое время года - да.
& b  F/ `3 b2 T3 \8 }делает сразу 7 баночек, банки с крышками. удобно хранить в холодильнике. вообще йогурт можно делать и в большой емкости, в обычной банке или термосе.    и разливать в баночки из под пюре.
+ N* [. d( U( D  I8 A% eйогурт идет и в выпечку и курочку обмазать можно, а уж когда клубника пойдет...мммм самое мило дело ребенку давать.
в плане экономии... не считала электроэнергию, но получается, что с закваски (или маленького йогурта)  ичуть меньше литра молока получается 7 баночек по 125 мл.  можно ставить йогуртницу на ночной режим

tessa

Личным опытом поделиться не могу, т.к. йогуртницы нет.
$ ?5 e* R* j5 N- W+ B Но, думаю, если собираешься пользоваться часто, а не от случая к случаю, то, конечно, покупай.
Вот здесь обладательницы йогуртниц делятся впечатлениями
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1060916#comments
# p4 C) w$ k  f% }Мне показалось большинство "за", чем "против".

L'alba

у меня йогуртница "мулинекс" на 7 банок вроде (я покупала аж 8 лет назад и вся в отличном состоянии, т..к там просто банки и пологрев!!! ). готовлю не на закваске, а на покупном йогурте. но можно закваску покупать. Лучше в отдельных пакетиках, т.к. та закваска, что сразу в большом пакете... надо быстро использовать.

ЗЫ: свой первый йогурт я делала в термосе  

Daknela

А какой ценовой диапазон в Италии? И, кстати, как она называется на итальянском?

Daknela

tessa, спасибо, почитаю.

Daknela

L'alba, вот как раз и хотелось бы на закваске. Если делать на магазинном, то какой тогда смысл? Разве что экономия...
Интересно, дешевле делать в йогуртнице или покупать    Учитывая то, что элктричество все таки дорогое и в Италии, и во Франции (куда мы вскоре собираемся переезжать)...

volga-volga

Конечно, лишняя возня, но самодельный йогурт вкусный очень получается.  Делала какое то время, из за некоторых объстоятель ст

L'alba

Если делать на магазинном, то какой тогда смысл? Разве что экономия...

( \5 L( \1 ^' @6 D) ?' x$ Yв россии я покупала активия натуральную. только на нее у нас не было аллергии.
здесь беру иногда обычный йоугрт с пробиотиками.
Дело не в цене. Закваска в биомагазине стоит 8 евро на 70 литров йогурта. Состав закваски не читала, но , правда, всё хочу ее купить. вот, ближе к весне надо будет взять  
4 H' T6 m3 A: M( {сегодня поеду в магазин и если не забуду, то посмотрю как называется (если там будут)