Судьи Верховного суда Италии приняли постановление, что гости заведений общественного питания имеют право знать, какие продукты использовались для приготовления подаваемых блюд. Нет сомнений, что в ресторанной кухне можно использовать замороженные продукты, но клиенты, которые будут кушать такие блюда, должны об этом знать и оценивать реальную их стоимость.
В сентенции отмечается, что подразумевается коммерческое мошенничество, правонарушение, наказанием для которого является штраф в размере 2 тысяч евро, а в особо сложных случаях могут наказать даже лишением свободы. За то, что в меню одного из ресторанов Милана не указывались степень свежести и происхождение продуктов, Верховный суд наказал владельца на крупную сумму штрафа. В этом вопросе уже были разные прецеденты, но каждый раз Итальянский Верховный суд строго наказывал нарушителей. В частности, в течение последних нескольких месяцев оштрафовали большое количество ресторанов и таверн, большинство из которых специализировались на рыбных продуктах, выдавая замороженную продукцию за свежую. |
GMT+3, 24.4.2024 17:02
, Processed in 7.150134 second(s), 26 queries
, Gzip On.
