People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Блог

Как мы учились ухаживать за виноградом

Топ 7Читали блог: 1651 Создано: 17.7.2016 09:02 |Категории:Болгария| ухаживать, за, виноградом


Около нашего магазина за мостиком каждое утро собираются мужчины с нашего околотка, берут кофе в бумажных стаканчиках, сигареты, некоторые покупают с утреца пиво и сидят долго. Ну как долго? Несколько часов. Приходят и к вечеру, а уж тогда сколько сидят, не сходя с места, попивая пиво, играя в нарды и разговаривая, разговаривая, не знаю.






Мне всегда было любопытно знать: о чем можно столько говорить? Проходя мимо них, ловлю обрывки их разговоров, когда они не заметив меня, не замолкают, чтобы хором сказать: «Добро утро!» или «Добър ден!» Тогда слышу, как они обычно говорят на тему «как-хорошо-там-где-нас-нет» или «как-хорошо-сделали-в-том-селе-но-не-у-нас». Но самая главная тема: «Кто чем прыскает виноград», то есть лозите.


Я уже начала писать о том, что ухаживать за виноградом мы стали впервые, переехав жить в болгарское село (об этом можно почитать вот тут). Что впервые фраза из фильма «Акваланги на дне»: «Виноград ждать не будет!» обрела для нас хоть какой-то смысл.


А, пока не переехали, пока не столкнулись с работами по сохранению урожая винограда, вообще не понимали: чего он ждать не будет? И вообще: разве он чего-то от нас ждет?





Оказывается, за виноградом надо ходить! Его надо любовно оглядывать, как это делают все наши соседи, сидя у своих домов. На томаты, на цветы они смотрят как на приложение к виноградным лозам: да, растут, да, в этом году домати болеют/не болеют. А цветы  а! Мелочь!


А в виноградные листья и ветви они вглядываются подолгу, обсуждают появление желтенького пятнышка воооон на том листе: о чем он свидетельствует? Что виноград просит? Что ему показалось ненужным из того, чем его прыскали?







Когда наш хозяин передавал нам дом, он сказал, что поможет нам ухаживать за виноградом в течение года. Сюда входило опрыскивание в этом году и обрезка  следующей весной. Мы с благодарностью приняли его предложение.


Как мы поняли, за сезон опрыскать нужно три раза, с промежутком 1014 дней, последняя процедура  в конце июня-начале июля. После этого опрыскивание заканчивается. Чем прыскать? Вот на этом моменте и он, и другие люди как-то заминываются, не отвечают сразу, не говорят никакого рецепта, не называют названий препаратов.


Сначала мы, по незнанию, подумали: они просто не хотят называть свои секретные препараты. Потом, с течением времени, поняли: никто не знает доподлинно, чем на этот момент времени нужно опрыскивать конкретный виноград.


Вот эта-то тема и является основной (как мне кажется) при разговорах мужчин возле магазина. Они, конечно, хитрованы: наискосок от магазина живет агроном. И их задача  этого агронома расколоть на бесплатные советы. Приносят отрезанные веточки, листочки, получают консультацию.


Но лучше всего для них  посидеть, обсудить состояние своей и чужой лозы и надавать друг другу советов из серии «вот-один-человек-сделал-вот-так-и-у-него-был-невиданный-урожай».


Весной мы приехали поздно: виноград был уже обрезан, обрезки кучкой были сложены для просушки на хозяйственной точке двора. На что надо было смотреть на обрезанных уже лозах, мы тогда не знали. А надо было зафиксировать схему обрезки! Надо было сфотать все по участкам, чтобы повторить на следующую весну! Именно с этого начинают ухаживать за виноградом! Это я только теперь понимаю, когда лозы у нас разрослись густо!





Лето было странным: сначала, где-то в июне, погибли томаты. Наша соседка  передовая колхозница (так бы я ее назвала на далекой родине), у которой уже к нашему приезду, а это была середина апреля, розовели тепличные томаты, со слезами вывозила почерневшие помидоры тачками на реку, вываливала их в воду.


Потом, почти в это же время, перестали формироваться грозди.


Мы добросовестно прыскали тем, что нам давали в ветаптеках и после второго опрыскивания грозди пропали. Сначала мы решили: это произошло от того, что мы неправильно что-то сделали. Может, концентрация раствора была слишком сильной, или в аптеке нам дали не то, что на тот момент было нужно (пакетики с названиями препаратов, которые в прошлом году нам оставил хозяин, мы благополучно где-то закопали в доме).


Потом, ближе к июлю, оказалось: виноград пропал у всех. Соседи винили в этом какой-то красный дождь, после которого погиб урожай. На наш наивный вопрос, что это за красный дождь, нам уклончиво отвечали: все это  происки американцев.


Винограда не было. Осенью редко где курились дымки над дворами: люди варили ракию не из роскошного урожая «на грозде», а из синей сливы. Мы с мужем от этого были свободны. Даже ухаживать за виноградом было не нужно. А ракию нам варит сосед, с которым у нас кооперация: он варит, а мы ему дрова поставляем.



Поделится в соц.сетях:
5

5+

4

3

2

1

Мнения друзей (5 чел.)

Комментарии

Если начинают  сильно опадать листья винограда, и они массово меняют цвет, это первый признак дефицита сульфата магния https://him-element.com.ua/news/164 Его свойства, характеристики и применение описаны в данной статье подробно, рекомендую ознакомиться. Там указаны точные нормы внесения данного химиката, думаю что всем пригодится эта информация.
Виноград еще правильно удобрять нужно.
Медный купорос и известка - это бордосская смесь? Свекровь моя ею пользовалась. А здесь я что-то не видела такого.
Медный купорос и известь, разведенная водой. Прыскают и по десять раз, если нужно. Определяют знающие люди. Минимум три-четыре, если денег нет. Лоза живет долго. Лет 30. Потому и относятся, как к важному члену хозяйства. Опрыскивают до и после цветения. Если есть болезнь, то обрабатывают специальными средствами.

GMT+3, 25.4.2024 04:30 , Processed in 6.530667 second(s), 28 queries , Gzip On.

Вернуться к началу