Решил взять и написать про один из дней, который мне выдался. Как стало очевидно кафе, несмотря на кошерность, в летнее время почти не генерирует оборот. Даже постоянные клиенты куда-то вымирают. Поэтому, мы, посовещавшись, решили-таки свести формат блинной к так любимой болгарами «бърза закуска». То есть, банальное окошко, куда суешь денежку, а в ответ тебе блинок выдают. Эксперименты с сомнительными по географии местами я решил прекратить, поэтому новое место мы взяли на бульваре 8й приморский полк. Очень близко от ресторана и выход на главную улицу.

Больше всего меня удерживало от этого мысль о новом хождении по мукам (читай, по инстанциям). Бюрократия тут хотя и махровая (читай неагрессивная), но уж больно дремучая. В том смысле, что получить бумажку, как приложение к бумажке подтверждающую написанное на первой бумажке в трех экземплярах – тут очень даже запросто. Знай себе ходи.

Тетеньки во всех этих кметствах-общинах-агентствах-инспекциях зачастую неагрессивные и частенько (это был шок после России) пытаются помочь. Если бы количество документов необходимых для открытия маааленькой тороговой точки можно было бы уменьшить с трех томов до хотя бы одного, я бы пел дифирамбы, но, вот, нет.

Пример: сдаем в кметство список документов. К списку вынь-да-положь справочку об отсутствии долгов перед кметством. Спрашиваю: ребят, а можете в системе посмотреть просто, есть долги или нет. У них стоит сетевая программа электронный документооборот. Отвечают мне: могем. Но в списке документов справочка все равно остается. Плюс на каждый чих надо справку из налоговой, городской или региональной, об отсутствии долгов. Это еще пару часов времени, не считая дороги. В городской кукуют гарантированно полдня. Утром приезжаем, берем талон, потом на полдня по делам, потом возвращаемся и берем справку, если очередь не прошла. Если очередь прошла – повторяем процедуру на следующий день. Плюс денюжка: если хочешь справку сразу, то плати 10 лев, если нет – приходи через 3 дня по вышеописанной схеме с талончиком и покатушками.

Аналогичная ситуация в банке. Мне надо кредит. Не ради денег, а чтобы начать кредитную историю. Процентные ставки тут пониже, поэтому  использовать их в отличие от России имеет смысл. Прихожу в банк, говорю, что я респектабельный рантье имею обеспечения на вагон с тележкой и. т. д. и.т.п. Показываю что имею. Управляющий долго трясет мне руку, смахивая скупую слезу (эххх, руснаки, экономику поднимают). После выкатывает список документов для рассмотрения моей заявки на получение кредита. Причем для получения парочки из этих документов заплатить надо будет далеко не 10 левов. Развожу руками: как же так. Он мне зеркально в ответ руками разводит: сожалею, мол, сам безумно страдаю от этого, но иначе никак. Но мне же интересно. Трачу деньги, время, собираю все, подаю. Жду… жду… жду… Приходит ответ – отказ по формальному признаку – недостаточно долго существует бизнес. Я к управляющему: если по формальному признаку то Вы ж мне и на словах могли сказать об этом. Он: ну типа, да, но иногда прокатывает. Зато у тебя теперь пакет документов собран. Шикарно, слов нет.

В обще походив тут по инстанциям я сделал вывод, что надо меть специально обученного человека для этой работы. Коммуникабельного и стрессоустойчивого.