Топ 5|
На минус втором этаже одного из торговых центров Варны – Varna Mall – в декабре 2013 года открылся самый настоящий базар, где можно купить различного рода продукты, от молочных до мясных. Очень красиво созданный интерьер сразу привлекает на себя внимание. Это точно что-то новое и необычное для Варны. Я лично большое значение уделяю внешнему виду, а здесь это выполнено на пять с плюсом. Оформление сделано в духе европейских торговых улочек. Заходя на этот базар, словно попадаешь на площадь старого города. Здесь можно купить мясо, кофе и чай, масло, хлеб, различные травы, овощи и фрукты, молочные продукты, а также мёд и орехи.
В центре так называемой площади находится небольшой фонтан, а рядом несколько столиков, в общем, место получается очень уютным.
Булочная «Boutique Bakery»
В «Пазар в Молл Варна» предлагает свою продукцию пекарня «Бутик Бейкъри», которая производит различные виды хлеба из натуральных компонентов. Помимо популярных видов хлеба из белых, тёмных и цельных сортов муки, пекарня предлагает изделия из жёлтой муки, а также несколько видов хлеба из дикорастущей пшеницы, называемой Полба (болг. Лимец). Кроме того булочная готовит домашнюю пасту и сладости. Продукты изготавливаются на месте перед клиентами и тут же, перед покупкой их можно продегустировать.
Греческий уголок
Любителей оливок и оливкового масла порадует «греческий» отдел. Кроме основных сортов оливок во всевозможных модификациях, здесь можно найти и другие, более редкие сорта с греческого острова Тасос. Также в отделе можно купить домашнее варенье и мармелад из зеленого и спелого дикого апельсина, каштана, инжира, кумквата и бергамота, и можно встретить даже мини-баклажаны. Также отдел предлагает греческий рахат-лукум и халву ручной работы, в том числе без сахара.
Куриная продукция фирмы «ЕДИ»
Отдел, предлагающий куриную продукцию, где можно купить как целую курицу, так и субпродукты - печень, сердца, желудки и т.д. Продукция собственного болгарского производства.
Мясо «Трапезица»
В этом отделе предлагается большой выбор свежего мяса: говядина, свинина, баранина, можно приготовить фарш. Там же к купленному мясу можно добавить специи с тем, чтобы дома сразу же начать его готовить.
Мясные деликатесы
Если верить рекламе, в этом отделе представлены колбасы из натурального сырья, без растительных добавок, без консервантов и без «Е», сделанные только из охлажденного мяса.
Молочные продукты «Балкан»
Кислое молоко, брынза, сыр, масло и творог из молочной фермы родопского села Равногор.
«Здоровая зона». Биопродукты «Гимель»
Верить или нет приписке «BIO» каждый решает для себя сам. В этом отделе предлагается как раз такая продукция. BIO овощи с органической фермы «Гимель Органик». Здесь можно купить Био огурцы, Био помидоры, Био салат, Био специи, а также органические лук и чеснок, как утверждает сайт всё выращено без химикатов и удобрений. Помимо биоовощей здесь предлагается Био мука, пророщенные зёрна и другие органические и полезные для здоровья продукты питания и товары для дома, такие как мыло, моющие средства, шампуни и зубные пасты.
Предложение для вегетарианцев
Отдел, продающий готовые блюда, сделанные полностью из ингредиентов растительного происхождения. Большая часть предлагаемой продукции подходит требованиям веганов - строгих вегетарианцев, которые исключают из своего рациона не только мясо, но также и морепродукты, яйца, молочные продукты и даже мед. Супы, закуски, салаты, основные блюда и десерты сделаны там же, на месте.
Чаи и травы «Дрога»
Развесные чаи и аксессуары к ним, специи, травы, высушенные и пакетированные по всем правилам, чтобы сохранить их целебные свойства, орехи и сухофрукты. Всё это представлено здесь.
Кофе «Санта-Фе»
32 вида кофе, поставляемые со всех уголков Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Африки. Помимо известных и популярных мест, где произрастают зёрна кофе, здесь можно найти кофе из Гондураса, Бурунди и Малави, сорта «арабика», известного своей сильным ароматом и низким содержанием кофеина. «Санта-Фе» также предлагает порядка 34 видов пакетированного кофе, развесного растворимого кофе и 100% натурального какао.
Отдел алкогольной продукции
Здесь предлагается более 500 видов вин и спиртных напитков со всех уголков планеты. Кроме вин болгарских производителей, здесь можно встретить вина из Италии, Франции, Испании, Австрии, Португалии, Греции, Калифорнии, Аргентины, Чили, Южной Африки, Новой Зеландии и Австралии. Помимо вина магазин предлагает широкий спектр высокоградусного алкоголя.
Пирожные и торты «Дилайт»
Торты и пирожные ручной работы с традиционной или экзотическим вкусом любых форм и размеров. Кроме этого конфеты и другие десерты. Кондитеры могут создать торт с уникальным вкусом и дизайном, по желанию клиента.
Мёд
Более 10 видов меда, пчелиной пыльцы, маточного молочка, пчелиного воска и прополиса предлагает клиентам специализированный отдел продуктов пчеловодства. Продукция производится и на пасеке, расположенной в предгорьях Восточных Балканских гор в экологически чистом районе села Гроздьово. Наряду с популярными сортами мёда из акации, липы и трав, медовый отдел предлагает также чертополоховый мёд, мёд с кунжутом, с корицей, с орехами, с фруктами и мёд с пыльцой (перга). В отделе также можно купить прополис и маточное молочко.
Фрукты, овощи и орехи
В центре «площади» располагаются отделы с фруктами и овощами, а также различными орехами, такими как грецкие орехи, миндаль, фундук, арахис, кешью и бразильские орехи. Все они доступны в сыром виде, без соли и термической обработки, в естественном состоянии. Здесь можно купить и сухофрукты - сливы, абрикосы, инжир, голубика, бананы, ананас и финики.
К сожалению, когда я там была в последний раз, многие отделы были закрыты. Возможно, эта статья подтолкнёт кого-нибудь заглянуть «на огонёк» и поддержать такое хорошее дело.
GMT+3, 29.3.2024 17:52 , Processed in 0.538284 second(s), 28 queries , Gzip On.