People&Countries

Болгария

 

форум
объявления
блоги
города
пляжи
страховка для ВНЖ

Португалия

 

форум
новости
статьи
города
эмиграция

компании

Италия

 

форум
новости
объявления
блоги
статьи
фото

Все страны

 

Германия
США
Франция
Чехия
Россия
Украина

Домашняя Луганега с овощами в духовом шкафу

10.6.2014 13:05| Разместил: ItaliaUnoDueTre| Просмотров: 572| Комментарии: 0

Домашняя Луганега с овощами в духовом шкафу

- луганегу - 500гр - делим на 2 части и сворачиваем каральки; скреляем в нескольких местах зубочистками;

- овощи режем кубиками/дисками/полукругами, чтобы на выходе получить нарезку примерно одного размера. (либо креативим, кому как нравится), солим, перчим, добавляем розмарин, масло и воду/вино (последнее, дабы овощи не подкипали к противню);

- нагреваем духовку до 200град и ставим овощи почти на низ на добрые 20мин на 180-200град. (желательно форму сверху накрыть листом фольги);

- через 20-30мин, как овощи начнут чуток размякать снимаем фольгу и аккуратно перемешиваем овощи;

- ставим решётку выше формы с овощами и выкладываем на неё каральки из луганеги так, чтобы жир и водная составляющая стекали непосредственно в овощи;

- оставляем на 20мин, после чего переворачиваем луганегу и оставляем ещё на 20мин;

- раскладываем по тарелкам, наслаждаемся!


5+

4

3

2

1

Комментарии

GMT+3, 19.11.2019 10:15 , Processed in 0.511637 second(s), 26 queries , Gzip On.

Вернуться к началу