Новые правила для молочных изделий

«Dnesplus.bg» сообщает: пришел конец смешанному производству молочных продуктов. Компаниям придется выбирать между настоящим молоком, сыром или так называемой имитационной продукцией с растительными жирами.

Новое постановление предусматривает разделение производства, чтобы избежать включения пальмового масла в чистые молочные продукты. Предприятия, которые хотят производить, и «реальную» и «имитационную» молочную продукцию, обязаны будут уведомить Агентство по контролю за качеством пищевых продуктов.

Продукты с пальмовым маслом будут размещаться на отдельном стенде, а производители должны будут четко указывать все ингредиенты на этикетке.

В ответ на новое постановление болгарские производители потребовали, чтобы подобная информация присутствовала и на этикетках на импортных молочных продуктах с растительными жирами.