Территория питомника – 2 гектара. По словам владельцев предприятия Дестрино Джузеппе Папия и Джованни Мерло, выращивание трюфелей – это их хобби и страсть, благодаря чему они смогли приобрести уникальный опыт и открыли питомник по производству микоризных растений. Как пояснили владельцы питомника, они много средств вкладывают в исследования, которые фокусируются на инновациях, работают над улучшением качества продукции, выбирая методы микоризы для выращивания растений с корнями, колонизированными спорами трюфелей. Также владельцы отмечают, что мнение о том, что трюфели тяжело выращивать, ошибочно. Их можно производить на грядках с микоризованными растениями. С грядок их питомника можно в год получить около 200 килограмм черных трюфелей, которые будут проданы в Великобритании, Бельгии и Италии. В питомнике на Сицилии производят три вида трюфелей: зимние черные трюфели, летние черные трюфели и белые трюфели. Качество растений контролируется в течение всего периода их развития, их помещают в контролируемую среду, защищенную от загрязняющих веществ. Поэтому в результате получается продукт высокого качества с высокой степени микоризы. |
GMT+3, 21.8.2018 10:46
, Processed in 0.518976 second(s), 26 queries
, Gzip On.
